Afine în ciocolată neagră cu frișcă și funduc

Afinele în ciocolată neagră cu frișcă și funduc sunt superstar-ul nutrițional al gamei Dulce Sud. Afinele sunt recunoscute global ca unul dintre cele mai valoroase fructe de pădure — iar combinarea lor cu ciocolata neagră belgiană și frișca naturală creează un produs cu beneficii remarcabile și un gust memorabil. Afinele provin din surse locale și regionale, culese manual la maturitate deplină. Sunt fructe mici, cu o coajă subțire și o pulpă albastru-violet intens — bogată în antociani, pterostilben și resveratrol. Deshidratarea afinelor este un proces delicat: boabele mici necesită temperaturi blânde (55–60°C) și timp suficient (12–18 ore) pentru o uscare uniformă fără pierderea culorii și a compușilor bioactivi. Fiecare bob de afine deshidratat este înmuiat în sirop natural de afine preparat fără zahăr adăugat și umplut cu frișcă naturală. Glazura de ciocolată belgiană neagră — cu conținut ridicat de cacao și note de fructe de pădure — creează o sinergie gustativă excepțională cu afinele. Fundocul prăjit adaugă contrast de textură și aromă de nucă prăjită. Profilul gustativ este sofisticat și complex: aroma intensă de afine sălbatice, dulceața concentrată a siropului, cremozitatea frișcii, amăruiul cacao și crocancul fundocului se succed și se îmbină armonios. Este produsul perfect pentru cadouri premium sau pentru cei care vor să combine plăcerea cu nutriția optimă. Afinele conțin antociani cu efect de protecție neurologică, pterostilben și resveratrol cu proprietăți anticancerigene studiate, vitamina C, vitamina K, mangan. Sunt cunoscute pentru beneficiile asupra vederii, memoriei și sănătății cardiovasculare. Ciocolata neagră adaugă flavanoli. Disponibil în 400g și 1kg, fără conservanți sau arome artificiale.